在腾冲市人力资源和社会保障局的号召与支持下，云南腾冲近水阁餐饮管理有限责任公司于2021年9月正式申请成为腾冲市青年就业见习基地。到目前为止，云南腾冲近水阁餐饮管理公司面向社会提供了近70余个就业见习岗位，其中多为16-24岁失业青年，并在人社局的帮助下，保障就业人员基本工资，累计申请就业见习补贴73.7万元；第一批见习人员于2022年8月完成为期一年的见习工作，见习结束留用率达到了50%，为近水阁未来发展提供了年轻力量。见习基地有利于推动和提升青年就业能力，为促进青年就业、成长发展和民生改善提供了强有力的支撑。

一、岗位设置及岗前培训

近水阁根据申请见习人员为其提供了不同的见习岗位。作为青年就业见习基地，我们不仅从基础岗位到管理岗位，都设置了相应的见习岗位，为岗位后备人才储备提供有利条件，岗前培训的常规内容主要包括规章制度、企业概况、产品知识、行为规范和共同价值观等，其中行为规范和共同价值观同属于企业文化。岗前培训的专业内容则主要包括岗位所需业务知识、技能和岗位管理工作的程序、方法、标准等。

二、见习规范及管理培训

依据战略目标及个人的职业发展需要，并秉承“抓准需求、清楚目标、找出差距、务求实用”的培训原则来指导公司的培训工作。每一位员工都有机会参加相应的培训，培训内容包括业务技能、管理技能、公司文化、个人提升等诸多方面。公司希望每位学员都带着创新的动机和发展的愿望来参与互动式的学习，然后再回到实践中，在新的平台上进行更高层次的创新，从而形成不断循环、螺旋上升的过程。

公司与新加盟的员工共商职业发展规划，辅之相应的培训并在适当的时候给予施展才华的舞台，激励并发挥员工的积极性，以提升员工的综合素质。职业生涯管理充分的考虑了每个员工的不同情况，将员工的个人目标和公司目标结合起来，在寻求公司目标效益实现的同时，为员工实现自己的个人目标创造条件，探寻适合每个员工发展方向的道路。

三、见习人员福利待遇

为了提高员工工作积极性，推动企业和谐稳定工作环境的建立，本团队根据团队特点与市场环境状况，制定了一套较为完善的薪酬管理制度。在此制度下，员工的工资由基础工资、绩效工资、各类补贴、奖金等多个方面构成。企业具有公正明确的奖惩制度，以此来对员工的工作表现进行相应的奖惩。员工积极工作，具有突出工作能力以及对企业发展具有重大贡献的，也会依据实际情况进行相应的奖励。而当员工违反公司相关规定时便会根据情况的性质及轻重程度进行相应的扣款惩罚。试用期员工工资与正式员工略有一定差异，在员工转正后其工资水平按照相应正式员工工资标准进行发放。员工的工资也会根据国家政策和物价水平以及市场环境的变化进行相应的调整，调整幅度由负责人根据企业的实际经营状况而定。员工工资实行按月发放，以此稳定员工的工作情绪，激发员工工作积极性。

四、见习人员技能培训

近水阁提供的是餐饮服务，为消费者更快捷的提供新鲜、营养、健康、美味的食品是打造品牌的基础。所以，门店视觉设计，就会通过选择原材料的来源地并制订和应采购流程来保证食材的新鲜，营销策划部门人员会针对该部门内容设计计划相关的技能培训服务。另外，对服务人员进行持续的培训，以保证服务的准确、快捷；建立套完整的标准化的采购流程、加工流程、服务流程、管理流程等体系。

云南腾冲近水阁餐饮管理有限责任公司作为腾冲市一个“青年就业见习基地”，在今后的经营发展中，公司将一如既往地积极落实上级政策和指导精神，为失业青年提供更多的就业见习岗位，积极吸纳失业青年到公司进行就业见习，将就业见习人员作为发展的重要资源，努力把就业见习人员培养成想做事、敢做事、会做事、做成事的优秀人才，共谋企业和个人发展大计。